Nam việt quất (cranberry) là loại quả mọng chua nhẹ, thường được dùng làm nước ép, mứt hoặc sấy khô. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị, loại quả nhỏ bé này còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là 7 lợi ích nổi bật mà nam việt quất mang lại.

7 lợi ích của quả nam việt quất​

1. Hỗ trợ tiêu hóa​

Nam việt quất chứa hợp chất proanthocyanidin loại A, có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại trong ruột già. Khi hệ vi sinh đường ruột được cân bằng, đại tràng sẽ hoạt động tốt hơn: hấp thụ nước và chất điện giải hiệu quả, tổng hợp vitamin và điều hòa nhu động ruột.

Ngoài ra, loại quả này còn là nguồn chất xơ dồi dào. Chỉ một cốc nam việt quất tươi đã cung cấp khoảng 3,6 gam chất xơ – giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.


Nam việt quất (cranberry) chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe

2. Bổ sung vitamin C ​

Nam việt quất được xem là một trong những nguồn vitamin C tự nhiên phong phú. Loại vitamin này đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình của cơ thể:

• Tăng cường hệ miễn dịch, giúp chống lại vi khuẩn và virus.
• Hỗ trợ hấp thụ sắt từ thực vật, giảm nguy cơ thiếu máu.
• Tham gia sản xuất collagen – protein giúp da săn chắc, vết thương nhanh lành.
• Làm chậm quá trình lão hóa tế bào, giảm nguy cơ bệnh tim và một số loại ung thư.

3. Giàu chất chống viêm và chống oxy hóa​

Giống như nhiều loại quả mọng khác, nam việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ như vitamin C, E, K cùng các hợp chất triterpenoid chống viêm. Những dưỡng chất này giúp bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do – nguyên nhân gây viêm mãn tính, lão hóa sớm và nhiều bệnh mạn tính.

Một số nghiên cứu còn cho thấy người thường xuyên sử dụng nam việt quất có nồng độ CRP (protein phản ứng C) – chỉ số viêm trong máu – thấp hơn. Điều này có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như:

• Tim mạch
• Béo phì
• Tiểu đường tuýp 2
• Bệnh nướu răng, sâu răng
• Viêm đường tiết niệu

4. Tốt cho sức khỏe tim mạch​

Nước ép hoặc bột nam việt quất có thể cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm cholesterol xấu (LDL), triglyceride và tình trạng kháng insulin. Đây đều là những yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Một nghiên cứu nhỏ cho thấy, những người bổ sung bột nam việt quất hàng ngày trong một tháng đã cải thiện được chức năng mạch máu, giúp tuần hoàn máu tốt hơn và giảm gánh nặng cho tim.


Nam việt quất được đánh giá cao nhờ chứa nhiều nước, chất xơ, vitamin,…cùng đặc tính chống viêm, chông oxy hóa mạnh mẽ (RAnh: Internet)

5. Bảo vệ răng miệng​

Các hợp chất trong nam việt quất có thể ngăn vi khuẩn bám dính vào răng và nướu. Nhờ đó, chúng giúp hạn chế sâu răng và viêm nha chu. Tuy nhiên, lợi ích này vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu để được khẳng định chắc chắn.

6. Hỗ trợ phòng ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI)​

Một trong những lợi ích được nhiều người biết đến nhất của nam việt quất là giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu. Một số nghiên cứu cho thấy, hợp chất trong loại quả này có thể ngăn vi khuẩn bám vào thành bàng quang và niệu đạo.

Ngoài ra, chúng còn có thể giảm tình trạng viêm, nhờ vậy làm dịu các triệu chứng khó chịu như tiểu buốt, tiểu rắt. Tuy chưa có kết luận tuyệt đối, nhưng nam việt quất vẫn được xem là giải pháp tự nhiên hỗ trợ sức khỏe đường tiết niệu.

7. Giúp làn da khỏe mạnh​

Nhờ giàu vitamin A, C và chất chống oxy hóa, nam việt quất có thể kích thích sản xuất collagen – thành phần quan trọng giúp da đàn hồi, săn chắc. Đồng thời, các dưỡng chất này còn làm chậm quá trình lão hóa, bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do và môi trường. Kết quả là làn da tươi trẻ và khỏe mạnh hơn.


Nam việt quất là loại quả tuyệt vời mà bạn có thể bổ sung thường xuyên (Ảnh: Internet)

Lưu ý khi sử dụng nam việt quất​

Dù mang lại nhiều lợi ích, bạn cũng cần lưu ý một số điểm khi bổ sung loại quả này:

• Ăn hoặc uống quá nhiều có thể gây tiêu chảy do hàm lượng chất xơ cao.
• Sản phẩm từ nam việt quất có thể tương tác với warfarin – thuốc làm loãng máu. Nếu đang sử dụng thuốc này, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
• Nên chọn nam việt quất tươi, đông lạnh hoặc sấy khô không đường để hạn chế lượng calo và đường bổ sung.

Nam việt quất tuy nhỏ bé nhưng chứa đựng giá trị dinh dưỡng lớn. Từ hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, bảo vệ tim mạch, răng miệng cho đến chăm sóc làn da, loại quả này đều mang lại những lợi ích đáng kể. Việc kết hợp nam việt quất trong chế độ ăn hàng ngày – dưới dạng nước ép, salad, ngũ cốc hay món ăn nhẹ – sẽ giúp bạn tận dụng trọn vẹn những lợi ích này.

Bạn có thể xem các bài viết có liên quan tại đây:

• Tiêu chảy mùa nắng nóng: Nguyên nhân và cách phòng ngừa
• Một số lợi ích của hoa oải hương đối với sức khỏe mà bạn nên biết