Các vận động viên, người tập luyện fitness và những người muốn giảm cân luôn tìm kiếm những sản phẩm bổ sung có thể giúp họ đạt được mục tiêu nhanh hơn, giúp chế độ ăn uống dễ dàng hơn, việc tập luyện đạt hiệu quả tốt hơn hoặc giúp đốt cháy nhiều calo hơn. Khi kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý, những thực phẩm bổ sung này có thể giúp bạn có một thân hình lý tưởng như mong muốn.
Điều cần chú ý là “thực phẩm bổ sung”. Những chất này có thể được sử dụng như một phần bổ sung cho kế hoạch dinh dưỡng hợp lý và thói quen tập luyện hiệu quả, nhưng chúng không thay thế hoàn toàn cho việc tập luyện và ăn uống hợp lý, và cũng không nên sử dụng riêng lẻ một sản phẩm nhất định. Đầu tiên hãy tìm hiểu thêm về cách ăn uống hợp lý để giảm cân và lựa chọn kế hoạch tập luyện phù hợp để thực hiện trước khi thêm những sản phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn.
L-carnitine là một trong 20 axit amin tạo nên protein. Nó cũng là 1 trong 9 axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự sản xuất ra. Tuy nhiên nó có thể được tìm thấy trong nhiều sản phẩm từ động vật như thịt gia súc, gia cầm, cá và sữa.
(Ảnh: Internet)
Nó cũng có thể được sử dụng dưới dạng thực phẩm bổ sung, và một nghiên cứu năm 2020 đã xác định rằng nó có thể đóng vai trò hỗ trợ giảm mỡ. Nghiên cứu kết luận rằng việc bổ sung l-carnitine làm giảm đáng kể trọng lượng cơ thể, chỉ số BMI và khối lượng mỡ, đặc biệt là ở người trưởng thành bị thừa cân/béo phì. Các nghiên cứu sâu hơn đã xác minh rằng những người đang mắc tình trạng béo phì có thể được cải thiện bằng cách bổ sung l-carnitine vào chế độ bổ sung của họ.
Hầu hết các loại thực phẩm bổ sung l-carnitine phổ biến hiện nay thường có hàm lượng khoảng 500-2.000 miligam. Nghiên cứu trên đã yêu cầu những người tham gia sử dụng 2.000 miligam mỗi ngày – đây là mức an toàn cho hầu hết mọi người.
Đây là loại chất phổ biến nhất và được rất nhiều người thích dưới nhiều dạng như cà phê, nước tăng lực hay thực phẩm bổ sung trước khi tập luyện. Caffeine có thể giúp tăng cường năng lượng và được cho là giúp tăng cường trao đổi chất của cơ thể, từ đó giúp đốt cháy calo. Nhưng liệu nó có thực sự giúp giảm cân?
(Ảnh: Internet)
Năm 2018, các nhà nghiên cứu đã xác định rằng caffeine có khả năng là một trợ thủ đắc lực trong việc giảm cân, giảm khối lượng mỡ và Chỉ số Khối cơ thể (BMI). Điều này hoàn toàn đúng với điều kiện là người sử dụng caffeine phải tuân theo chế độ dinh dưỡng hợp lý và tập thể dục thường xuyên. Vì vậy, như đã nêu trên, caffeine không thể bù đắp hoàn toàn cho những thói quen xấu nhưng nó có thể đóng vai trò kết hợp để hình thành những thói quen tốt mới.
Nếu bạn mới bắt đầu sử dụng caffeine thì hãy bắt đầu với liều lượng thấp, chỉ khoảng 100 miligam mỗi ngày có thể tốt cho cơ thể. Nếu bạn đã thường xuyên uống cà phê hoặc trà thì hãy ghi nhớ điều này khi xác định liều lượng phù hợp. Uống một tách cà phê buổi sáng rồi sau đó uống một ly nước tăng lực có thể là quá nhiều và gây tác dụng phụ.
Có thể bạn chưa từng biết đến chất này trong kế hoạch giảm cân, nhưng nó có thể là chìa khóa khởi động quá trình giảm cân của bạn. 5-hydroxytryptophan, hay còn gọi là 5-HTP, có thể không giúp ích gì cho bạn khi tập tạ hoặc chạy bộ, nhưng nó sẽ là sự hỗ trợ tuyệt vời về dinh dưỡng.
(Ảnh: Internet)
Khi giảm cân, cơ thể thường tăng sản xuất hormone khiến bạn cảm thấy đói thường xuyên hơn. Cảm giác đói chính là nguyên nhân cản trở nỗ lực giảm cân của nhiều người. Việc bổ sung 5-HTP có thể khắc phục tình trạng này, như đã được chứng minh trong một nghiên cứu năm 1998 với 25 người tham gia. Họ được dùng 750 miligam chất 5-HTP mỗi ngày hoặc giả dược, kết quả cho thấy những người dùng 5-HTP sẽ giảm lượng carbohydrate và chất béo nạp vào, do đó giảm cân nặng cơ thể.
Các loại thực phẩm bổ sung 5-HTP phổ biến nhất trên thị trường hiện nay thường có liều lượng 200-500 miligam, thấp hơn một chút so với liều lượng mà những người tham gia nghiên cứu trên sử dụng. 5-HTP cũng có thể được tìm thấy trong các nguồn thực phẩm như thịt gà tây, thịt gà, khoai tây, bí đỏ, cải xoăn và thậm chí cả rong biển. Dạng thực phẩm bổ sung rõ ràng sẽ thuận tiện hơn.
Có thể bạn không tin, nhưng hỗn hợp sữa lắc protein có thể là một yếu tố quan trọng quyết định lượng cân nặng và mỡ thừa mà bạn giảm được. Một số người muốn giảm cân lo ngại rằng protein sẽ khiến họ tăng cân. Trên thực tế nó có thể giúp tăng kích thước cơ bắp, nhưng chế độ ăn giàu protein cũng là yếu tố then chốt trong việc giảm mỡ.
(Ảnh: Internet)
Một nghiên cứu năm 1998 đã chứng minh rằng chế độ ăn giàu protein “là một phương pháp an toàn để giảm cân mà vẫn duy trì được FFM; nó được cho là cũng có thể ngăn ngừa béo phì và các bệnh liên quan đến béo phì, chẳng hạn như hội chứng chuyển hóa, bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, tiểu đường tuýp 2 và các bệnh tim mạch.”
Vì vậy lợi ích không chỉ nằm ở ngoại hình mà có thể thay đổi toàn bộ sức khỏe và thể chất của bạn. Cần lưu ý rằng những người tham gia nghiên cứu này tiêu thụ 1,07 – 1,6 gram protein trên mỗi kg trọng lượng cơ thể. Con số này có thể khó đạt được hàng ngày chỉ dựa vào chế độ ăn uống thông thường, đó là lý do tại sao bổ sung sữa lắc có thể giúp ích. Hiện nay có rất nhiều loại bột protein bao gồm whey, đậu nành, đậu Hà Lan, thịt bò và casein.
Người lớn tuổi cũng nên cân nhắc bổ sung protein hàng ngày, không chỉ để giảm cân. Nghiên cứu cho thấy protein có thể giúp ngăn ngừa mất xương và bảo vệ khối lượng cơ.
Bạn không chỉ muốn thay đổi cân nặng mà cả vóc dáng? Hãy thử dùng gừng. Một nhóm gồm 14 nghiên cứu đã được phân tích và các chuyên gia xác định rằng việc tiêu thụ gừng thường xuyên từ 1-3 gam mỗi ngày không chỉ giúp giảm cân mà còn giảm tỷ lệ số đo vòng eo – vòng hông.
(Ảnh: Internet)
Bạn có thể bổ sung gừng tươi, uống trà gừng hoặc thực phẩm bổ sung. Dạng thực phẩm bổ sung có thể là lựa chọn tốt nhất và đơn giản nhất. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) xác định rằng tối đa 4 gam mỗi ngày là mức an toàn.
Một chất béo khác khiến mọi người e ngại khi dùng là Omega-3. Tuy nhiên nếu mục tiêu là giảm mỡ thì đây có thể là một đồng minh đắc lực. Omega-3 là một chất béo không bão hòa đa, rất cần thiết cho nhiều chức năng bình thường của cơ thể bao gồm sự phát triển của tế bào não và sức khỏe tim mạch tổng thể.
(Ảnh: Internet)
Một nghiên cứu năm 2022 đã xác nhận rằng Omega-3 cũng có thể có tác động tích cực đến “việc giảm khối lượng và tỷ lệ mỡ bụng ở những người thừa cân hoặc béo phì đang ăn kiêng giảm cân”.
Bạn có thể bổ sung Omega-3 từ hạt lanh, các loại cá như cá hồi, cá cơm, và thậm chí cả hạt óc chó. Nó cũng có sẵn ở dạng thực phẩm bổ sung.
(Ảnh: Internet)
Nếu bạn đang trong giai đoạn đầu của quá trình giảm cân và có chỉ số khối cơ thể (BMI) cao hơn 25, thì bạn nên cân nhắc sử dụng chiết xuất cà phê xanh bởi vì loại sản phẩm này đã được chứng minh là hỗ trợ giảm cân khi sử dụng trong thời gian dài, ít nhất 4 tuần. Nó được chiết xuất từ hạt cà phê xanh, nhưng sử dụng dưới dạng thực phẩm bổ sung sẽ thuận tiện và đơn giản hơn nhiều. Bạn có thể dùng nó vào buổi sáng hoặc trước khi tập luyện.
Yohimbe là một loại thực phẩm bổ sung phổ biến dành cho chứng rối loạn cương dương, nhưng thành phần này cũng có thể hỗ trợ giảm cân, đặc biệt là ở các vận động viên chuyên nghiệp. Nghiên cứu năm 2006 cho thấy các cầu thủ bóng đá đã giảm mỡ cơ thể mà không làm thay đổi khối lượng cơ khi bổ sung Yohimbe.
Trong một nghiên cứu khác, Yohimbe “làm tăng đáng kể mức giảm cân trung bình ở những bệnh nhân nữ béo phì ngoại trú được dùng 5 mg yohimbine trong 3 tuần”.
Nếu bạn sắp kết thúc chế độ ăn kiêng dài hạn và muốn nỗ lực hết mình để đạt được mục tiêu thì bổ sung Yohimbe có thể giúp tăng cường lượng cơ nạc mà bạn đã dày công xây dựng.
Axit linoleic liên hợp (CLA) là một loại axit béo có nguồn gốc từ thịt và các sản phẩm từ sữa. Các nghiên cứu về CLA đã kết luận rằng nó có thể được sử dụng để hỗ trợ cho nhiều vấn đề sức khỏe như viêm khớp, hen suyễn và COPD. Nghiên cứu cũng kết luận rằng việc bổ sung 3,2 gram mỗi ngày cũng có thể giúp giảm mỡ.
Các sản phẩm trên đây đã được nghiên cứu khoa học đã chứng minh, nhưng cuối cùng bạn phải chịu trách nhiệm về những gì bạn sử dụng và đưa vào cơ thể mình. Đó là lý do bạn nên trao đổi với bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào. Nếu bạn đang hoàn toàn khỏe mạnh thì có thể sử dụng các loại thực phẩm bổ sung này với lượng thấp và theo dõi kết quả trong suốt hành trình giảm cân.
Mời bạn xem thêm các bài liên quan:
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
Lưu ý trước khi sử dụng thực phẩm bổ sung hỗ trợ giảm cân
Điều cần chú ý là “thực phẩm bổ sung”. Những chất này có thể được sử dụng như một phần bổ sung cho kế hoạch dinh dưỡng hợp lý và thói quen tập luyện hiệu quả, nhưng chúng không thay thế hoàn toàn cho việc tập luyện và ăn uống hợp lý, và cũng không nên sử dụng riêng lẻ một sản phẩm nhất định. Đầu tiên hãy tìm hiểu thêm về cách ăn uống hợp lý để giảm cân và lựa chọn kế hoạch tập luyện phù hợp để thực hiện trước khi thêm những sản phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn.
L-Carnitine
L-carnitine là một trong 20 axit amin tạo nên protein. Nó cũng là 1 trong 9 axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự sản xuất ra. Tuy nhiên nó có thể được tìm thấy trong nhiều sản phẩm từ động vật như thịt gia súc, gia cầm, cá và sữa.
(Ảnh: Internet)
Nó cũng có thể được sử dụng dưới dạng thực phẩm bổ sung, và một nghiên cứu năm 2020 đã xác định rằng nó có thể đóng vai trò hỗ trợ giảm mỡ. Nghiên cứu kết luận rằng việc bổ sung l-carnitine làm giảm đáng kể trọng lượng cơ thể, chỉ số BMI và khối lượng mỡ, đặc biệt là ở người trưởng thành bị thừa cân/béo phì. Các nghiên cứu sâu hơn đã xác minh rằng những người đang mắc tình trạng béo phì có thể được cải thiện bằng cách bổ sung l-carnitine vào chế độ bổ sung của họ.
Hầu hết các loại thực phẩm bổ sung l-carnitine phổ biến hiện nay thường có hàm lượng khoảng 500-2.000 miligam. Nghiên cứu trên đã yêu cầu những người tham gia sử dụng 2.000 miligam mỗi ngày – đây là mức an toàn cho hầu hết mọi người.
Caffeine
Đây là loại chất phổ biến nhất và được rất nhiều người thích dưới nhiều dạng như cà phê, nước tăng lực hay thực phẩm bổ sung trước khi tập luyện. Caffeine có thể giúp tăng cường năng lượng và được cho là giúp tăng cường trao đổi chất của cơ thể, từ đó giúp đốt cháy calo. Nhưng liệu nó có thực sự giúp giảm cân?
(Ảnh: Internet)
Năm 2018, các nhà nghiên cứu đã xác định rằng caffeine có khả năng là một trợ thủ đắc lực trong việc giảm cân, giảm khối lượng mỡ và Chỉ số Khối cơ thể (BMI). Điều này hoàn toàn đúng với điều kiện là người sử dụng caffeine phải tuân theo chế độ dinh dưỡng hợp lý và tập thể dục thường xuyên. Vì vậy, như đã nêu trên, caffeine không thể bù đắp hoàn toàn cho những thói quen xấu nhưng nó có thể đóng vai trò kết hợp để hình thành những thói quen tốt mới.
Nếu bạn mới bắt đầu sử dụng caffeine thì hãy bắt đầu với liều lượng thấp, chỉ khoảng 100 miligam mỗi ngày có thể tốt cho cơ thể. Nếu bạn đã thường xuyên uống cà phê hoặc trà thì hãy ghi nhớ điều này khi xác định liều lượng phù hợp. Uống một tách cà phê buổi sáng rồi sau đó uống một ly nước tăng lực có thể là quá nhiều và gây tác dụng phụ.
5-HTP
Có thể bạn chưa từng biết đến chất này trong kế hoạch giảm cân, nhưng nó có thể là chìa khóa khởi động quá trình giảm cân của bạn. 5-hydroxytryptophan, hay còn gọi là 5-HTP, có thể không giúp ích gì cho bạn khi tập tạ hoặc chạy bộ, nhưng nó sẽ là sự hỗ trợ tuyệt vời về dinh dưỡng.
(Ảnh: Internet)
Khi giảm cân, cơ thể thường tăng sản xuất hormone khiến bạn cảm thấy đói thường xuyên hơn. Cảm giác đói chính là nguyên nhân cản trở nỗ lực giảm cân của nhiều người. Việc bổ sung 5-HTP có thể khắc phục tình trạng này, như đã được chứng minh trong một nghiên cứu năm 1998 với 25 người tham gia. Họ được dùng 750 miligam chất 5-HTP mỗi ngày hoặc giả dược, kết quả cho thấy những người dùng 5-HTP sẽ giảm lượng carbohydrate và chất béo nạp vào, do đó giảm cân nặng cơ thể.
Các loại thực phẩm bổ sung 5-HTP phổ biến nhất trên thị trường hiện nay thường có liều lượng 200-500 miligam, thấp hơn một chút so với liều lượng mà những người tham gia nghiên cứu trên sử dụng. 5-HTP cũng có thể được tìm thấy trong các nguồn thực phẩm như thịt gà tây, thịt gà, khoai tây, bí đỏ, cải xoăn và thậm chí cả rong biển. Dạng thực phẩm bổ sung rõ ràng sẽ thuận tiện hơn.
Protein
Có thể bạn không tin, nhưng hỗn hợp sữa lắc protein có thể là một yếu tố quan trọng quyết định lượng cân nặng và mỡ thừa mà bạn giảm được. Một số người muốn giảm cân lo ngại rằng protein sẽ khiến họ tăng cân. Trên thực tế nó có thể giúp tăng kích thước cơ bắp, nhưng chế độ ăn giàu protein cũng là yếu tố then chốt trong việc giảm mỡ.
(Ảnh: Internet)
Một nghiên cứu năm 1998 đã chứng minh rằng chế độ ăn giàu protein “là một phương pháp an toàn để giảm cân mà vẫn duy trì được FFM; nó được cho là cũng có thể ngăn ngừa béo phì và các bệnh liên quan đến béo phì, chẳng hạn như hội chứng chuyển hóa, bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, tiểu đường tuýp 2 và các bệnh tim mạch.”
Vì vậy lợi ích không chỉ nằm ở ngoại hình mà có thể thay đổi toàn bộ sức khỏe và thể chất của bạn. Cần lưu ý rằng những người tham gia nghiên cứu này tiêu thụ 1,07 – 1,6 gram protein trên mỗi kg trọng lượng cơ thể. Con số này có thể khó đạt được hàng ngày chỉ dựa vào chế độ ăn uống thông thường, đó là lý do tại sao bổ sung sữa lắc có thể giúp ích. Hiện nay có rất nhiều loại bột protein bao gồm whey, đậu nành, đậu Hà Lan, thịt bò và casein.
Người lớn tuổi cũng nên cân nhắc bổ sung protein hàng ngày, không chỉ để giảm cân. Nghiên cứu cho thấy protein có thể giúp ngăn ngừa mất xương và bảo vệ khối lượng cơ.
Gừng
Bạn không chỉ muốn thay đổi cân nặng mà cả vóc dáng? Hãy thử dùng gừng. Một nhóm gồm 14 nghiên cứu đã được phân tích và các chuyên gia xác định rằng việc tiêu thụ gừng thường xuyên từ 1-3 gam mỗi ngày không chỉ giúp giảm cân mà còn giảm tỷ lệ số đo vòng eo – vòng hông.
(Ảnh: Internet)
Bạn có thể bổ sung gừng tươi, uống trà gừng hoặc thực phẩm bổ sung. Dạng thực phẩm bổ sung có thể là lựa chọn tốt nhất và đơn giản nhất. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) xác định rằng tối đa 4 gam mỗi ngày là mức an toàn.
Omega-3
Một chất béo khác khiến mọi người e ngại khi dùng là Omega-3. Tuy nhiên nếu mục tiêu là giảm mỡ thì đây có thể là một đồng minh đắc lực. Omega-3 là một chất béo không bão hòa đa, rất cần thiết cho nhiều chức năng bình thường của cơ thể bao gồm sự phát triển của tế bào não và sức khỏe tim mạch tổng thể.
(Ảnh: Internet)
Một nghiên cứu năm 2022 đã xác nhận rằng Omega-3 cũng có thể có tác động tích cực đến “việc giảm khối lượng và tỷ lệ mỡ bụng ở những người thừa cân hoặc béo phì đang ăn kiêng giảm cân”.
Bạn có thể bổ sung Omega-3 từ hạt lanh, các loại cá như cá hồi, cá cơm, và thậm chí cả hạt óc chó. Nó cũng có sẵn ở dạng thực phẩm bổ sung.
Chiết xuất cà phê xanh
(Ảnh: Internet)
Nếu bạn đang trong giai đoạn đầu của quá trình giảm cân và có chỉ số khối cơ thể (BMI) cao hơn 25, thì bạn nên cân nhắc sử dụng chiết xuất cà phê xanh bởi vì loại sản phẩm này đã được chứng minh là hỗ trợ giảm cân khi sử dụng trong thời gian dài, ít nhất 4 tuần. Nó được chiết xuất từ hạt cà phê xanh, nhưng sử dụng dưới dạng thực phẩm bổ sung sẽ thuận tiện và đơn giản hơn nhiều. Bạn có thể dùng nó vào buổi sáng hoặc trước khi tập luyện.
Yohimbe
Yohimbe là một loại thực phẩm bổ sung phổ biến dành cho chứng rối loạn cương dương, nhưng thành phần này cũng có thể hỗ trợ giảm cân, đặc biệt là ở các vận động viên chuyên nghiệp. Nghiên cứu năm 2006 cho thấy các cầu thủ bóng đá đã giảm mỡ cơ thể mà không làm thay đổi khối lượng cơ khi bổ sung Yohimbe.
Trong một nghiên cứu khác, Yohimbe “làm tăng đáng kể mức giảm cân trung bình ở những bệnh nhân nữ béo phì ngoại trú được dùng 5 mg yohimbine trong 3 tuần”.
Nếu bạn sắp kết thúc chế độ ăn kiêng dài hạn và muốn nỗ lực hết mình để đạt được mục tiêu thì bổ sung Yohimbe có thể giúp tăng cường lượng cơ nạc mà bạn đã dày công xây dựng.
CLA
Axit linoleic liên hợp (CLA) là một loại axit béo có nguồn gốc từ thịt và các sản phẩm từ sữa. Các nghiên cứu về CLA đã kết luận rằng nó có thể được sử dụng để hỗ trợ cho nhiều vấn đề sức khỏe như viêm khớp, hen suyễn và COPD. Nghiên cứu cũng kết luận rằng việc bổ sung 3,2 gram mỗi ngày cũng có thể giúp giảm mỡ.
Kết luận
Các sản phẩm trên đây đã được nghiên cứu khoa học đã chứng minh, nhưng cuối cùng bạn phải chịu trách nhiệm về những gì bạn sử dụng và đưa vào cơ thể mình. Đó là lý do bạn nên trao đổi với bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào. Nếu bạn đang hoàn toàn khỏe mạnh thì có thể sử dụng các loại thực phẩm bổ sung này với lượng thấp và theo dõi kết quả trong suốt hành trình giảm cân.
Mời bạn xem thêm các bài liên quan:
- Nuôi mèo có lợi ích gì cho sức khoẻ: cải thiện tinh thần, giảm căng thẳng và nhiều tác dụng có thể bạn chưa biết
- 5 loại trà tốt cho người bị cao huyết áp và lưu ý khi sử dụng
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
